
„Omáčka: Jediný neomylný znak civilizácie a osvety. Národ, ktorý nemá žiadne omáčky, má tisíc zlých vlastností; národ s jednou omáčkou ich má iba deväťstodeväťdesiatdeväť.“
— Ambrose Bierce americký editorialista, novinár, novelista, fabulista a satirik 1842 - 1914