„Omáčka: Jediný neomylný znak civilizácie a osvety. Národ, ktorý nemá žiadne omáčky, má tisíc zlých vlastností; národ s jednou omáčkou ich má iba deväťstodeväťdesiatdeväť.“

„Sú kuchári a rečníci, ktorých hlavná sila je v omáčkach.“

Oldřich Fišer

„Nešťastia sú omáčkou toho mizerného pokrmu, ktorým je život.“

Ferdinando Galiani (1728–1787) taliansky ekonóm

„Dobrá výchova nie je v tom, že nevyleješ omáčku na obrus, ale v tom, že si to nevšimneš, ak to urobí niekto druhý.“

Anton Pavlovič Čechov (1860–1904) ruský dramatik a autor, lekár

„Samotná láska k národu ešte žiadny národ nenasýtila.“

Ivan Vyskočil (1929) český dramatik, herec a spisovateľ

„Vojna medzi dvoma vzdelanými národmi je vlastizrada na civilizácii.“

Elisabeth of Wied (1843–1916) rumunská spisovateľka

„Žiadny národ nemôže byť hlúpejší ako ostatné národy - nech sa akokoľvek snažia.“

Gabriel Laub (1928–1998) český esejista a publicista

„Láska k vlastnému národu nemusí a nemá znamenať nenávisť k národu inému.“

Tomáš Garrigue Masaryk (1850–1937) prvý československý prezident

„Najšťastnejšie ženy, podobne ako najšťastnejšie národy, nemajú žiadnu minulosť.“

Mircea Eliade (1907–1986) rumunský historik náboženstva, prozaik a filozof

„Šťastie zlých kráľov je pohroma národov.“

Luc de Clapiers de Vauvenargues (1715–1747) francúzsky spisovateľ, moralista

„Šťastné národy nemajú dejiny.“

Belgické príslovie