„Do ničoho ani soli netreba.“

„Treba zjesť spolu veľa meríc soli, aby sa učinilo zadosť záväzku priateľstva.“

Marcus Tullius Cicero (-106–-43 pred n. l.) rímsky filozof a štátnik

„Po tretej púnskej vojne - Zaplač, horko zaplač za našou láskou! Či nevieš, že ruiny Kartága treba posypať soľou?“

Peter Gregor (1944–2014) slovenský básnik, prozaik, dramatik a autor rozhlasových hier

„Sex bez hriechu je ako vajce bez soli.“

Luis Buñuel (1900–1983) filmový režisér

„Predal voly, kúpil soli.“

Slovenské príslovie

„V cudzine sa soľ zdá byť slanšia.“

Malgašské príslovie

„Milencov priateľ je pre milenku, ako soľ pre jedlo.“

Peter Altenberg (1859–1919) rakúsky spisovateľ a básnik

„Aj stará koza rada ešte soľ líže.“

Slovenské príslovie

„Má kameň v ušiach a soľ v očiach.“

Slovenské príslovie

„Ryba sa kazí bez soli, človek bez priateľských rad.“

Morgan Scott Peck (1936–2005) americký psychiater