„Jesť chlieb bez nádeje znamená pomaly umierať hladom.“Pearl S. Buck (1892–1973) americká spisovateľka
„Keď dám biednym chlieb, tak som svätý. Keď sa pýtam, prečo biedni nemajú chlieb, tak som komunista.“Helder Camara (1909–1999) brazílsky katolícky kňaz, arcibiskup Olinda a RecifePrisudzované výroky