„Ľahšie je utíšiť materiálny hlad človeka, poskytnúť chudobným odev a bývanie, omnoho ťažšie je nájsť odpoveď na obrovskú osamotenosť a núdzu srdca.“— Matka Tereza rímsko-katolícka mníška 1910 - 1997srdce, o hlade, o jedlu
