„Stupnica je: nedôvera, strata kontaktu, strach, konflikt.“ — Miloš HoranskýO strachu, O dôvere, O strate, O jedlu
„Práca, rovnako ako láska, je najintímnejší dotyk s vesmírom.“ — Miloš HoranskýO láske, O vesmíre, O jedlu
„Sloboda je len zdanlivo samozrejmá a ľahká, lebo aj ona je spútaná - zodpovednosťou.“ — Miloš HoranskýO slobode, O jedlu
„Namáhavá robota je dvojaká - buď povahou samotnej práce, alebo toho, kto ju vykonáva.“ — Miloš HoranskýO povahe, O jedlu